吃螃蟹要放什么醋
吃螃蟹时，可以选择以下几种醋作为蘸料：
金标蟹醋
特点：选用高端特级康乐醋为底胚酿制，0添加防腐剂，配料健康，色泽清澈，口味柔和绵长，咸鲜与酸甜巧妙融合，可提升蟹肉本身鲜美，为高端市场特别定制。
姜汁蟹醋
特点：配方中选用康乐醋为基底，添加现榨鲜姜汁，有浓郁鲜姜香味，有驱寒増香的作用，酸味柔和带甜，是大闸蟹的绝配。
普通香醋
特点：螃蟹是一种寒性食物，而且可能还带有一些细菌，而蘸着醋一起吃不仅可以有去除螃蟹腥味，减轻寒气的作用，还可以增加螃蟹的鲜味，另外醋还有一定的杀菌作用。
黑醋
特点：大部分吃螃蟹的时候配的是黑醋，其中主要是配以镇江香醋、山西老陈醋，这两种醋在生活中也是很常见的。用来蘸蟹吃，还可以开胃增鲜。
白米醋
特点：在广东潮汕，吃螃蟹主要是用白米醋，而且当地还有一道名为冻蟹的菜品，这是潮汕人的独特吃法。蘸的白醋分为酿造醋和人工合成醋，不过一般以酿造米醋为佳。
大红浙醋
特点：在香港吃螃蟹主要是用大红浙醋，这种醋具有酸爽、清甜、透亮的特点，比较符合香港人的口味。