济南油旋哪里好吃
在济南品尝正宗油旋的好去处有以下几家:
慧园烧饼店:
位于五龙路,这家老字号店的油旋淀粉面薄而有韧劲,馅料鲜美,不会过分油腻,具有浓郁的炸香味,是推荐尝试的地方之一。
弘春美斋:
位于宽厚里街区,以其正宗口味闻名,油旋特色为葱香透鼻、色泽金黄、酥脆外皮、柔嫩内瓤。店主卢利华从事油旋制作已有40多年,是山东省省级非物质文化遗产济南油旋制作技艺的代表性传承人。
油旋张:
位于纬三路,经四路和经五路之间,靠近经四路。这家店以其正宗的油旋受到顾客的喜爱。
聚丰德饭店:
这家饭店以其正宗的油旋而知名,是济南制作油旋的比较正宗的店铺之一。特别推荐苏将林老先生的女儿经营的油旋,她继承了父亲的手艺,制作的油旋软香酥脆。
大观园小吃街:
位于大观园附近,这里有一家油旋店,以其正宗的味道吸引了许多顾客。
赵家油旋:
位于历下区和平路口,离店很远就能闻到花生油和葱花的香味,油旋制作精心,每一个油旋都经过四个工序,大约需要10分钟。
建议您根据个人口味和方便性,选择以上几家店进行品尝。弘春美斋和油旋张的油旋备受推崇,是体验正宗济南油旋的不错选择。