只加泡打粉的包子

泡打粉可以用于发面，并且比使用酵母粉发面更快。使用泡打粉蒸包子的步骤如下：

准备材料

面粉

白糖

泡打粉

温水

和面

将面粉放入盆中加入白糖和泡打粉搅拌均匀。

缓缓加入温水，边加边搅拌，直到形成一个柔软的面团。

发酵

将和好的面团放在温暖的地方，大约需要10-20分钟，直到面团体积膨胀一倍。

分割和擀皮

将发酵好的面团取出，分成若干个小剂子。

将每个剂子擀成圆皮，包入适量的馅料。

蒸制

将包好的包子放入蒸锅中，注意保持一定的间距，以便蒸汽流通。

盖上锅盖，大火蒸制15-20分钟，直到包子表面呈金黄色且底部有弹性。

注意事项：