黄皮贝贝南瓜做法

黄皮贝贝南瓜的做法如下：

将贝贝南瓜洗净，不需要去皮。

用刀将南瓜对半切开，再切成均匀的小块，大小大约在3-4厘米之间。

准备蒸锅，将切好的贝贝南瓜块放入蒸锅中，开水上锅蒸8-10分钟，直到南瓜变得软糯但还保持完整的形状。

将蒸好的南瓜块取出放在盘中备用。

在锅中加少许油，用中小火加热，等油稍微热了之后，将蒸好的南瓜块放入锅中，轻轻翻炒几下，加入适量的盐调味。如果喜欢稍微甜一点的口感，可以在这一步加少许蜂蜜。翻炒的时间不需要太长，大约1-2分钟即可，让南瓜表面均匀裹上油和调味料。

将炒好的贝贝南瓜装盘，可以根据个人口味撒上一小撮黑胡椒粉或蜂蜜作为点缀。

这样，一道美味的黄皮贝贝南瓜就完成了。你可以根据个人口味进行调整，比如加入其他调味料或搭配不同的食材。希望你喜欢这个食谱!