炖鳘鱼能放菠菜吗

炖鳘鱼 可以放菠菜。以下是具体的做法和相关信息：

菠菜鱼豆腐汤

食材：鸡蛋1个、焯水菠菜150g、鱼豆腐等90g、油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、紫菜适量。

做法：

1. 鱼豆腐和丸子切小一些，菠菜切碎，鸡蛋打散。

2. 锅内放油，放入葱花炒香，然后放入丸子类翻炒。

3. 加入一碗水煮开后炖至丸子变大。

4. 倒入蛋液。

菠菜炖鱼

食材：鲤鱼750克、菠菜200克、枣（干）30克、红萝卜50克、植物油25克、料酒10克、盐3克、胡椒粉2克、大葱5克。

做法：

1. 将鲤鱼宰杀，去除鳞、鳃、内脏洗净，在鱼脊部横切几刀。

从以上做法可以看出，炖鳘鱼时放入菠菜是可行的，并且能够增加菜肴的营养价值和口感。