发芽的绿豆能打豆浆机吗
发芽的绿豆 能打豆浆机，但存在一些需要注意的事项：
口感问题 ：发芽的绿豆打豆浆口感可能不如新鲜绿豆，因为发芽过程中消耗掉了大部分的营养物质，且可能产生一些怪味。营养价值：
从营养角度来看，发芽的绿豆反而会增加铁含量，对身体有益。
使用建议
发芽的绿豆可以直接放入豆浆机中打豆浆，无需去除芽。
发芽三天左右，长度约5厘米时，豆芽的营养价值最高。
如果担心营养流失或口感不佳，可以选择将绿豆发芽后炒着吃，而不是用来打豆浆。
健康注意事项：
豆浆属于偏寒的食物，消化不良或肾功能不全的人应少喝，患有急性胃炎或慢性浅表性胃炎的人也应避免食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多。
综上所述，发芽的绿豆可以用来打豆浆，但口感和营养价值可能会有所下降。如果追求口感和营养价值，建议使用新鲜绿豆。如果对口感和营养价值要求不高，可以尝试使用发芽的绿豆。