怎么摆摊卖学校早餐

摆摊卖学校早餐需要考虑多个方面，包括选址、食品选择、价格定位、卫生和运营策略等。以下是一些具体的建议：

学校门口：学生流大，需求多样化，可以卖包子、馒头、豆浆、煎饼果子等方便快捷的食物。

工地外面：工人需要便捷且随意的食物，可以卖包子、锅魁、油条、面食等。

小区大门口：上班族早餐需求丰富，可以卖胡辣汤、小米粥、鸡蛋、葱花饼等。

方便快捷：包子、馒头、煎饼果子、煎饺等可以随身携带，适合学生快速食用。

健康轻食：三明治、水果杯、沙拉等适合追求健康饮食的学生。

传统早餐：豆浆、牛奶、粥等经典早餐食品，满足大部分学生的口味。

参考周围商贩的早餐价格，定价要实惠，可以推出套餐服务，提高客单价。

保持摊位整洁卫生，给顾客留下良好印象。

早起准备，确保早餐在高峰时段能够及时供应。

与顾客建立良好关系，提供优质服务，增加回头客。

可以考虑增加一些特色小吃，如鸡蛋灌饼、香脆土豆丝饼等，吸引更多顾客。

如果条件允许，可以尝试外卖服务，扩大销售渠道。

通过以上步骤，你可以更好地在学校门口摆摊卖早餐，吸引更多顾客，实现创业成功。