圆葱早餐食谱

洋葱鸡蛋饼

食材：洋葱2个，鸡蛋2-3个，面粉3大勺，蚝油1大勺，胡椒粉2克，盐1勺，食用油适量。

步骤

1. 洋葱切成小碎丁，青椒切成小碎丁，加入鸡蛋、蚝油、盐、胡椒粉搅拌混匀。

2. 分次加入面粉，搅拌至黏稠的面糊状态。

3. 平底锅刷一层植物油，油热后倒入面糊，摊平，开中小火慢煎，煎至两面金黄色即可出锅。

葱油饼

食材：洋葱、青椒、胡萝卜、盐、十三香、普通面粉、水、食用油、黑芝麻。

步骤

1. 洋葱切成丝，青椒和胡萝卜切细丝，加入盐和十三香拌匀。

2. 加入面粉和水，搅拌至稀糊状。