开炖汤店需要

开炖汤店需要以下设备和条件：

煲汤设备

电磁炉

燃气灶

炒锅

煲汤锅

砂锅等

厨房设备

案板

刀具

搅蛋机

烤箱等

营业执照

需要通过当地的工商行政管理部门办理

卫生许可证

需要通过当地的卫生监督部门办理

经营场所

需要符合相关标准要求，包括厨房、用餐区和储存空间

设备采购

大量的炖盅、蒸笼、灶、桌椅等

新鲜食材

需要采购新鲜的食材，并确保其质量和新鲜度