用电饭锅做羊肉丸子汤

用电饭锅做羊肉丸子汤的步骤如下：

准备食材

羊肉250克

大白菜100克

豆腐皮100克

鸡蛋1个

黄芪15克

葱末、姜末、淀粉、盐、料酒、香油各适量

处理食材

大白菜洗净沥水，切丝。

豆腐皮洗净切丝。

羊肉洗净剁碎，加入鸡蛋清、葱末、姜末、淀粉、盐、料酒拌匀，做成羊肉丸。

煮汤

电饭锅中倒入水，放入黄芪、豆腐皮丝、白菜丝、羊肉丸子。

按下煲汤档煮至开关跳起，调入盐，滴入香油即可。

这样，一道美味的羊肉丸子汤就完成了。