电饭锅预约米饭糊锅
要避免电饭锅预约米饭糊锅，可以采取以下措施：
选择合适的米种和浸泡时间
选择新米或日本种米，这些米种的黏性适中，易于操作。
将选好的米饭浸泡30分钟到1小时，使米饭吸水均匀，达到更好的蒸煮效果。
正确使用蒸煮功能
揉捏松散：将浸泡后的米饭装入蒸煮盆，用手轻轻揉捏，使米饭变得松散，避免粘连。
加水量控制：根据电饭锅的说明书调整加水量，确保水量适中，避免过多或过少。
蒸煮时间掌握：根据电饭锅的具体设置选择合适的蒸煮时间，逐渐找到最佳煮饭时间。
处理粘锅和糊锅的应对措施
如果发生粘锅，可以用清水将电饭锅内壁浸湿，稍微加一些洗涤剂，用柔软的布或海绵轻轻擦拭锅底和内壁，将粘附的米饭颗粒擦除，最后用清水冲洗干净。
如果发生糊锅，可以用刮板或塑料勺将糊底的米饭搅拌散开，使其与其他正常的米饭混合均匀。