蜂蜜花卷怎么做好吃

蜂蜜花卷的制作方法有多种，以下提供几种不同的做法：

方法一：传统做法

将面粉放在工作台上，鲜酵母用温水搅溶，调成糊状倒入面粉中，再加入温水500克，拌匀揉透，盖上布静置1小时，使其发酵，然后搓匀揉透做成酵面。

酵面搓成零点五厘米粗细的长条，揿扁后擀成零点二厘米厚的长方片，在面片上刷上生油，抹上蜂蜜，由外向里卷，拢成长条，再用刀切成7厘米长的卷块。

将生坯放进蒸笼，稍静置一下后，放在沸水锅上用旺火蒸10分钟即可做成蜂蜜花卷。

方法二：电饭锅做法

500克面粉，5克酵母粉，10克蜂蜜，270克温牛奶，调成棉絮，揉成光滑一点的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

醒好的面切成等份的小面剂子，小面剂子搓成圆形，擀成牛舌状，从一边慢慢的卷起来，中间用刀切一刀，秒变两朵小花。

电饭锅刷上一层底油，花卷的底部蘸上蜂蜜，均匀的摆放到电饭锅中，摆放好之后封至十分钟按蛋糕键蒸熟。

方法三：简易做法

好的面擀成薄饼，然后在饼面上抹上蜂蜜，卷起后切成7、8厘米的段后拧一下就成花卷了，放在笼里蒸，小的蒸15分钟，大的20——25分钟就成了。

方法四：芝麻酱蜂蜜花卷

将面粉加安琪酵母粉，加水和面，和好面醒发。

把发好的面在案板上揉揉，进行二次醒发，切开的效果。

两勺芝麻酱，两勺蜂蜜加点油调谐开。

揪出一块面擀开，把蜂蜜和芝麻酱抹上，卷起来，卷好后，切开，两个重叠，拧下。

锅里放水，水开，把花卷放在蒸屉上盖好锅盖，蒸30分钟就好。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和条件选择合适的方法尝试制作。