芋头切块加糖
芋头切块加糖的做法如下:
准备材料
芋头400克
白砂糖适量
水适量
处理芋头
芋头洗净后浸在水中,不去皮。
用开水煮,熟到能去皮,一般水开后烧五分钟即可。
取出浸在冷水中,立马去皮,去皮后放在碗里。
将芋头切块,且去除尾部。
煮芋头
把芋头块放进锅里煮,煮到筷子不费力就能插进芋头。
加糖煮,五分钟即可出锅。
出锅后撒上白砂糖即可。
建议:
可以根据个人口味调整糖的用量,喜欢甜的可以多放一些糖。
煮芋头时,水要没过芋头,这样煮出来的芋头更加软糯。
如果喜欢口感丰富一些,可以在煮芋头的时候加入一些姜片或者椰奶等调料。