白菜西红柿的搭配来源

白菜西红柿的搭配来源可以追溯到多种不同的烹饪方法和口味偏好。以下是一些常见的搭配来源和具体做法：

做法：将白菜切成适口的段，西红柿切块，锅中热油，先炒香蒜末，加入西红柿炒至出汁，然后加入白菜炒熟，最后加调料如生抽、蚝油、盐和鸡精调味。

做法：将白菜、豆腐和金针菇等食材加入炒好的西红柿汤汁中，煮沸后加入荷包蛋，煮5分钟，最后加盐调味，撒上葱花。

做法：将白菜焯水后备用，锅中放油炒番茄至出汁，加入清水煮开后放入白菜，最后用水淀粉收汁。

做法：将西红柿炒一会儿，加入白菜一起炒，由于白菜已经炖到软了，不需要炖太久，只需加入调料炒均匀即可。

这些搭配来源展示了白菜和西红柿在烹饪中的多样性和灵活性，可以根据个人口味和需求进行调整。