茄子100问

《茄子100问》是一本针对农民群众生产、生活需求，介绍茄子现代产业技术以及农民需要了解的管理经营、转移就业和农村日常生活等知识的问答形式书籍。以下是该书的主要内容：

茄子在我国普遍种植，是五大设施蔬菜作物之一，在保证市场供应与促进农民增收中发挥着重要。

茄子栽培对温度和光照有特定要求，不同茬口安排会影响茄子的生长和产量。

茄子有多种品种类型，包括紫圆茄、紫黑长茄、紫红长茄、绿茄、白茄和花茄等，选择合适的品种可以提高产量和品质。

穴盘育苗是常用的育苗方法，选择合适的穴盘和基质，以及种子处理和环境条件对提高发芽率和幼苗质量至关重要。

合理施肥和灌溉是保证茄子生长和高产的关键，需要根据土壤条件和生长阶段进行科学管理。

植株调整包括修剪、疏果等，有助于提高光照利用率，促进果实发育和产量。

茄子常见病虫害包括猝倒病、黄萎病、蚜虫、红蜘蛛等，需要采取综合防治措施，包括农业防治、生物防治和化学防治。

茄子的采收时机和贮藏方法对保证产品质量和延长保鲜期有重要影响。

茄子可以通过炒、凉拌、酱制等多种方式加工，制作出美味的菜肴。

书中还介绍了茄子在盆栽、缺素症防治、肥害防治、药害防治等方面的技术。

《茄子100问》通过简单明了的提问和回答，帮助读者掌握茄子的现代产业技术和日常管理经验，具有很强的针对性、实用性和可操作性。适合广大农民群众和农业从业者阅读参考。