比萨冷发面配方

冷发面配方的制作步骤如下：

饼皮部分

高筋面粉200克

低筋面粉100克

酵母5克

盐5克

糖10克

橄榄油30克

水160克

酱料部分

番茄酱40克

洋葱半个

大蒜半头

盐2克（如果做批萨酱加到5克）

糖10克

橄榄油10克

黑胡椒粉1克

牛至叶1克

罗勒1克

配料部分

香肠适量

虾仁适量

青红椒适量

洋葱适量

奶酪适量

制作步骤：