泡打粉做面包教程电饭锅
使用电饭煲制作面包的步骤如下:
准备材料
面粉
鸡蛋
牛奶
白糖
泡打粉
其他可选材料(如红糖、咖啡、坚果、巧克力等)
混合液体和干性材料
将鸡蛋打入碗中,加入白糖,搅拌均匀至糖溶化。
加入牛奶,继续搅拌。
将面粉和泡打粉混合,然后逐渐加入液体中,搅拌至无干粉。
调整面糊
根据需要调整面糊的稠度,如果太干可以适量加水,太湿则加些面粉。
倒入电饭煲
将面糊倒入已经预热过的电饭煲内胆中,轻轻震动几下以去除大气泡。
烹饪
根据电饭煲的型号选择相应的烹饪模式,通常是“蛋糕”模式或“精煮”模式。烹饪时间大约为30-40分钟。