白鸽蛋清蒸

白鸽蛋清蒸的做法如下：

准备材料

鸽子蛋 4个

温水 适量

盐 适量

葱花 少许

制作步骤

将4个鸽子蛋磕开到碗中，加入少量清水和少许食用盐，用筷子搅拌均匀。

在碗上面放上一小撮葱花。

将碗放入蒸锅中，用中小火蒸制10分钟。

蒸好后取出，稍微降温后即可食用。

这种做法简单快捷，能够保留白鸽蛋的原汁原味和营养，是一道健康美味的家常菜。