蒜苗洋葱焖面

蒜苗洋葱焖面是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

食材准备：

面条：250克至300克

卤肉：三两

卤肉汤：1至2小碗

洋葱：半个

土豆：半个

西红柿：一个（或西红柿酱）

青椒：一个

葱、大蒜：适量

蒜苔（可选）：半斤

做法步骤：

准备食材

洋葱切成细丝，备用。

面条用手撕成小段，虚虚地铺撒在菜和汤汁上面。

卤肉切成薄片，备用。

西红柿切块或使用西红柿酱。

青椒切丝，葱切葱花，大蒜切末。

炒制蔬菜

锅中加油，油热后加入葱花、大蒜末炒香。

加入洋葱丝、土豆丝、西红柿块（或西红柿酱）和青椒丝，炒至断生。