烤土豆配酸奶油

烤土豆加酸奶油的做法如下：

准备土豆

土豆洗净外皮，用钢丝球搓洗，擦干水分。

用叉子在土豆表面插眼，方便熟透。

烤土豆

将土豆整个放入预热至200度的烤箱中，烤1小时。

烤好的土豆对半切开，用勺子挖出瓤，不要破坏土豆皮。

制作馅料

土豆瓤压成泥，加入酸奶油、牛奶、黄油、葱花、盐、黑胡椒和芝士碎搅拌均匀。

如果喜欢，可以加入煎熟的培根块。

填充和再烤

将搅拌好的馅料放回土豆皮里。

在土豆表面再撒一层芝士碎。

将土豆放回烤箱，再烤15分钟。

享用

取出烤好的土豆，可以根据个人口味撒上一些额外的葱花或芝士碎作为装饰。

小贴士：

牛奶可以不加，但酸奶油是这道菜的灵魂，必须要有。

酸奶油和黄油可以根据个人口味适量添加，没有固定比例。

搅拌到土豆泥顺滑即可，宁可干一些，也不要太稀。

这道烤土豆加酸奶油的做法简单易学，口感丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会。希望你能喜欢!