尖椒洋葱炒鸡胸肉

尖椒洋葱炒鸡胸肉是一道营养丰富的家常菜，做法简单，口味鲜美。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材：

鸡胸肉：半斤

洋葱：1个

青椒：1个

油、盐、酱油、姜：适量

步骤：

1. 鸡胸肉洗净，切块。

2. 洋葱洗净切丝，姜切丝。

3. 青椒去瓤，切丝。

4. 热油，放姜丝，加入鸡胸肉爆炒。

5. 加入盐、酱油，炒5分钟。

6. 放入洋葱丝，炒3分钟。

7. 放入青椒，翻炒一分钟，出锅。

做法二

食材：

鸡胸肉：300克

洋葱：两个

青辣椒：一个

油、盐、酱油、胡椒粉、淀粉、蒜、干辣椒：适量

步骤：

1. 鸡肉切片，放入酱油、盐、胡椒粉、淀粉，抓匀备用。

2. 蒜切片，姜切丝，干辣椒切段。

3. 洋葱、辣椒切菱形块。

4. 热锅冷油，放入姜丝、蒜片、辣椒段，爆香。