早餐煎肉肠

早餐煎肉肠的做法如下：

准备食材

火腿肠（或肉肠）1根

食用油适量

蒜瓣若干（可选）

烧烤调料适量（可选）

煎制方法

方法一：

1. 火腿肠去皮，切成适口的片状或整根煎制均可。

2. 平底锅烧热，倒入适量的食用油。

3. 油热后，放入火腿肠片（或整根），用小火慢慢煎制。

4. 煎至火腿肠两面金黄，香气四溢，即可出锅装盘。

方法二：

1. 速冻的肉肠不用解冻，和冷水一起下锅。

2. 加水至香肠半腰即可，加锅盖大火煮开，5分钟后关火，倒掉水。