如何判断买到母猪肉没

要判断买到的是不是母猪肉，可以通过以下几种方法进行鉴别：

观察猪皮

母猪肉的猪皮通常较厚，质地较硬，毛孔粗大且深，有黑色的斑点，猪皮和脂肪之间没有明显的界限。

母猪肉的皮肤颜色可能较深，呈暗红色，且皮肤表面有较多的皱褶。

检查肉质

母猪肉的瘦肉颜色通常呈现深红色，肉质粗糙，没有弹性。

母猪肉的脂肪质地较软，分布不均匀，有较多小颗粒，且颜色可能呈淡黄色。

闻气味

母猪肉通常有较浓烈的腥味，有些可能带有骚味。

如果猪肉没有明显的肉腥味，则可能是公猪肉。

看印章

母猪肉通常用的是红色的圆章，而公猪肉用的是蓝色的章。

有一些猪肉上会有长方形的印章，这类猪肉一般都是炼油用的，不建议购买。