铁锅炒菜怎么去除黑油渍
要有效去除铁锅炒菜后的黑油渍，可以遵循以下步骤：
清洁前的准备
烧锅
将锅加热至无水无油状态，开大火将锅烧热，尤其是锅底部分，以便烧掉表面的油渍和污垢。
注意安全，佩戴防护装备，并确保厨房通风良好。
准备清洁剂
根据不同的方法，准备相应的清洁剂，如小苏打、白醋、食盐、牙膏、鸡蛋壳等。
清洁步骤
铲油污
在锅烧热后，用钢丝刷或刀将烧干的油污刮除。
使用自制清洁剂
方法一：将小苏打、白醋和食盐混合，撒在锅底，静置5分钟后用钢丝刷清洁。
方法二：将白醋和小苏打混合煮沸，冷却后撒小苏打，用软布擦拭。
方法三：自制清洁剂（小苏打、白醋、牙膏），用纸巾浸湿后敷在锅底，静置10分钟，再用刷子擦拭。
方法四：使用鸡蛋壳、小苏打、牙膏和白醋制作的清洁剂，涂抹后静置，再用刷子清洁。