木糖醇蛋糕成本

木糖醇蛋糕的成本受多种因素影响，包括原材料的选择、生产工艺、品牌等。以下是一些具体信息：

6寸木糖醇蛋糕的价格约为148元，而8寸的价格为188元。相较于普通动物奶油蛋糕，木糖醇蛋糕的价格高出20-30元左右。

另一家门店的6寸木糖醇蛋糕价格约为100元左右，但价格可能因门店而异。

木糖醇的甜度可达蔗糖的1.2倍，且使用进口安佳奶油，这些高品质原料使得木糖醇蛋糕的成本较高。

木糖醇110克、牛奶60ml、菜油60ml、泡打粉一大勺、盐半小勺、低筋面粉等原料的成本较低，但具体总成本未详细列出。

生物法木糖醇的生产成本为2,618.65美元每吨，而常规生产方法的成本为3,116.02美元每吨。这些数据来自2013年，可能无法准确反映当前的市场价格。

综合以上信息，可以得出以下结论：

木糖醇蛋糕的成本较普通蛋糕高，主要原因是使用了高品质的木糖醇和进口奶油。

门店销售的价格因品牌、原料来源等因素而异，但普遍比普通蛋糕贵20-30元。

如果需要更精确的成本计算，建议联系具体的蛋糕店或烘焙作坊，获取更详细的成本信息。