好吃的早餐自制食品做法
鸡蛋饼
准备面粉、食盐、牛奶、鸡蛋、胡萝卜、葱花、火腿、食用油、五香粉。
胡萝卜和火腿肠切丁,加入面粉、牛奶、鸡蛋、食盐、五香粉、食用油和葱花,搅拌均匀。
锅里加油,烧热后倒入面糊,摊成薄饼,小火煎至两面金黄即可。
皮蛋瘦肉粥
准备大米、皮蛋、里脊肉、香葱、食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
里脊肉切丝腌制,皮蛋切块,大米浸泡后煮粥,加入肉丝和皮蛋,继续煮至肉丝变色和皮蛋软烂。
南瓜烤蛋奶
准备南瓜、牛奶、玉米淀粉、白糖、鸡蛋。
南瓜蒸熟后压成泥,加入牛奶、玉米淀粉、鸡蛋和白糖,搅拌均匀。
倒入模具中,撒上南瓜片,烤至表面金黄。