米饭为什么可以去墨渍

米饭之所以能够去除墨渍，主要是因为其 含有的淀粉成分。以下是详细的解释：

淀粉的吸附作用：

米饭中的淀粉具有很好的吸附能力，能够将墨水中的碳颗粒吸附并粘附在米饭粒上。通过反复搓揉，这些带有墨水的米饭粒可以将墨迹从衣物纤维中拉下来。

淀粉与墨水的化学反应：

虽然墨水的成分主要是碳，化学性质稳定，不易被一般的氧化剂和还原剂去除，但米饭中的淀粉可以与墨水发生作用，使墨水在淀粉中溶解，从而便于清除。

物理摩擦作用：

用米饭粒搓洗衣物时，通过物理摩擦作用，可以进一步将墨迹从衣物上分离出来。米饭的白色和柔软质地也有助于在搓揉过程中更好地显现墨渍，并使其更容易被清除。

综上所述，米饭能够去除墨渍主要是因为其淀粉成分的吸附和化学反应作用，以及物理摩擦的辅助效果。