怎样把鱼和虾做成面条菜
将鱼和虾做成面条菜的方法如下：
准备食材
面条（根据个人口味选择类型）
鱼（如龙利鱼、小黄花鱼等）
虾（去壳、去虾线，洗净）
蔬菜（如生菜、小青菜、胡萝卜丝等）
葱姜蒜等调味料
煮面条
在锅中加入足够的水，煮沸后加入面条，根据包装上的说明煮至面条熟透。
处理鱼和虾
鱼切片或整块，用少许油煎至两面金黄，或者直接使用鱼滑（鱼泥制品）。
虾去壳留尾，洗净后可以用少许料酒、盐腌制去腥。
炒制
锅中加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。
加入鱼和虾，翻炒至变色。
加入足够的水或高汤，煮沸后转小火煮几分钟，让鱼和虾的味道充分融入汤中。