两岁半面条怎么做

为两岁半的宝宝制作面条时，需要特别注意食材的处理和烹饪方法，确保食物容易咀嚼和消化。以下是几种适合两岁半宝宝的面条做法：

凉面

食材:

手工面条1盘

黄瓜1根

小米椒3根

蒜5粒

2勺辣椒面

1勺芝麻

3勺生抽

1勺陈醋

1勺蚝油

1勺鸡精

少许香油

做法:

1. 黄瓜洗净用擦丝器擦成细丝。

2. 蒜剥皮拍碎切末，小米椒切小段，放入碗中，加入2勺辣椒面、1勺芝麻，淋入适量热油激出香味。

3. 加入3勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、1勺鸡精、少许香油搅拌均匀，可切点葱花增香。

4. 面条煮熟，快熟时加些青菜烫熟，面条煮至无硬心即可。

5. 煮熟的面条控干水，加2勺熟油拌匀，用扇子或风扇扇凉，防止粘连。

6. 面条捞入碗中，放上黄瓜丝，淋上料汁，撒点葱花拌匀即可食用。

青菜肉末面

食材:

宝宝面条50g

青菜叶2片

香菇2个