两个人一起煮饭吃红烧肉

红烧肉焖饭是一道简单又美味的家常菜，适合两个人一起煮饭吃。以下是制作红烧肉焖饭的步骤：

准备食材

猪肉（猪五花最好）：500克

大米：2杯

老姜：1小块

葱：1根

蒜：2瓣

桂皮：1小段

花椒：1小把

香叶：2片

冰糖：3块

料酒：2勺

生抽：2勺

老抽：1勺

蚝油：1勺

盐：适量

清水：适量

啤酒：半瓶（可选）

处理猪肉

五花肉切块，加入姜片、料酒、生抽、老抽、白糖抓匀备用。

炒制猪肉

炒锅热油，油热后倒入猪肉，翻炒至变色。