生菜早餐食谱

生菜搭配煎蛋

材料：新鲜生菜、鸡蛋、橄榄油、盐、胡椒粉

做法

将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

平底锅中加少量橄榄油，中小火煎制成蛋饼。

加入清洗干净的生菜，适量调味即可。

生菜沙拉卷

材料：生菜叶、火鸡肉片、酱料、黄瓜、胡萝卜

做法

将火鸡肉片、黄瓜和胡萝卜切成条，放在生菜叶上。

用酱料调味，卷起来即可。

懒人早餐饼

材料：生菜、鸡蛋、盐、白胡椒粉、白面、清水

做法

将生菜切去根部，切成细丝。

在碗中打入两个鸡蛋，加入适量盐和白胡椒粉，搅拌均匀。

加入100克白面和100毫升清水，搅拌成粘稠的面糊。

电饼铛预热刷油，倒入面糊，烙制一分钟，翻面再烙制一分钟，至两面金黄即可出锅，卷起来切成小段。

生菜煎蛋卷

材料：生菜、鸡蛋、盐、海苔碎、芝麻

做法

将生菜切碎，放入碗中备用。

打入两个鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀。

锅中喷油，倒入蛋液，撒入海苔碎和芝麻，小火慢煎至定型后翻面再煎一会儿即可。

生菜蛋饼

材料：生菜、鸡蛋、调料

做法

生菜切丝，与鸡蛋和调料搅和均匀。

少量多次加面粉，搅拌到均匀。

平底锅放少许油，整理成小饼，中小火煎至两面金黄，按压不塌陷。

双色生菜蛋烧

材料：生菜、鸡蛋、蛋黄、蛋白、油醋汁

做法

生菜切几下，碗中打入两个鸡蛋，分离蛋黄和蛋白，放入生菜搅匀。

锅中喷油，倒入蛋白，铺平卷起来，倒入蛋黄再卷起来，切成段，淋上油醋汁。

营养早餐生菜鸡蛋饼

材料：生菜、洋葱、鸡蛋、火腿、陈年车打干酪、面包片

做法

生菜洗净沥干，平底锅里放少许黄油，煎个太阳蛋，火腿、洋葱煎一下，撒点盐跟胡椒粉。

面包放入烤箱稍微加热，依次放入所有材料，再放到烤箱中加热至车打干酪融化拉丝即可。

这些食谱不仅简单美味，而且营养丰富，适合忙碌的早晨。你可以根据自己的口味选择合适的食谱尝试制作。