宝宝番茄猪肉丸子做法

宝宝番茄猪肉丸子的做法有多种，以下是几种适合宝宝食用的方法：

方法一：

准备食材

猪肉（最好选择猪肉末或里脊肉）

番茄

葱

姜

蛋清

淀粉

盐

蚝油

花椒粉

花生油或香油

制作步骤

猪肉中加入蛋清、葱末、姜末、盐、蚝油、花椒粉、花生油或香油，顺时针方向用力搅拌均匀，加入淀粉调成馅。

锅内加水烧至五成热，把肉馅挤成丸子放入锅中，煮熟盛出。

另起锅放入白糖后加入少许水烧开，放入番茄酱，开锅后倒入煮熟的丸子翻拌均匀即可。

方法二：

准备食材

番茄

猪肉

葱姜水

辅食油

宝宝酱油

淀粉

制作步骤

肉泥中加入一勺葱姜水、辅食油、宝宝酱油、淀粉，搅拌均匀上劲。

热锅倒油，葱花炒香，番茄炒出汁。

倒一碗水煮开，转小火下肉丸，丸子煮熟撒葱花即可。

方法三：

准备食材

猪肉

西红柿

蛋黄

制作步骤

猪肉剁碎后和西红柿搅在一起，同时加入一个蛋黄。

搅拌后捏成小肉团，上锅蒸15分钟左右，蒸熟后放入冰箱，孩子吃饭时取出搭配食用。

方法四：

准备食材

猪肉

番茄

鸡蛋

淀粉

清水

味精

胡椒面

盐

菜心

制作步骤

猪肉剁碎，加入鸡蛋、淀粉、清水拌匀成馅，捏成肉丸子放入沸水锅内氽熟取出。

番茄去皮切块，炒锅加猪油，放入姜葱炒出香味，加入肉丸汤烧沸，挑去葱姜，放入肉丸、味精、胡椒面、盐、菜心，烧沸后勾芡，最后放入番茄块推匀出锅。

方法五：

准备食材

五花肉

番茄

白菜

鸡蛋

淀粉

葱

姜

猪油

胡椒

味精

盐

制作步骤

五花肉剁成肉末，与鸡蛋、淀粉、盐和适量清水一起搅拌均匀制成馅，捏成肉丸。

锅中加适量清水烧开，放入肉丸氽熟后捞出。

锅中加适量猪油，用武火烧至5成热时下葱、姜炝出香味，倒入煮肉丸的汤，烧开后再加入白菜、肉丸、胡椒、盐、味精调味，继续煮开后勾芡，再加入番茄块拌匀即可出锅。

这些方法都适合宝宝食用，不仅营养丰富，而且口感酸甜可口。可以根据宝宝的口味和咀嚼能力选择合适的方法尝试。