洋葱可以跟猪心一起炒吗

洋葱可以跟猪心一起炒，并且是一道美味的菜肴。以下是一个简单的洋葱炒猪心的做法：

食材准备

新鲜猪心1个

洋葱1个

生抽、老抽、生粉、白糖、鸡精、蚝油、胡椒盐适量

猪心处理

将猪心清洗干净，切成条状放入碗里。

放入调味料混合均匀，腌制1小时以上，隔夜更佳。

洋葱处理

洋葱洗净切条。

炒制

热锅热油，放入洋葱炒香。

将洋葱推到一边，倒入猪心翻炒均匀。

加一点清水，盖盖大火焖煮1分钟。

开盖后翻炒均匀，尝下味道，不够可以加点盐。

关火装盘上桌。

这个做法简单易学，口感鲜美，适合家庭制作。你可以根据个人口味调整调味料的用量，以达到最佳的口感和风味。