香蕉搭配什么作为早餐

香蕉是一种营养丰富的水果，适合作为早餐的一部分。以下是一些香蕉早餐的搭配建议：

香蕉鸡蛋饼

食材：香蕉1根、鸡蛋3个、面粉适量、牛奶适量、胡椒粉适量、精盐少许、红皮洋葱1个。

做法：将香蕉捣烂加入鸡蛋和牛奶，再加入面粉和佐料搅拌均匀，然后在锅中放入洋葱圈，倒入搅拌好的香蕉鸡蛋液，煎至两面金黄即可。

香蕉煎饼

食材：鸡蛋2个、牛奶100毫升、低筋面粉50克、香蕉2根。

做法：将鸡蛋、牛奶和面粉搅拌均匀，将香蕉切成厚片，在平底锅中刷油预热锅子，放入香蕉片煎至微黄，再倒入鸡蛋面糊，覆盖住香蕉片，用小火慢慢煎至鸡蛋面糊成型，翻面继续煎至另一面熟透。

香蕉燕麦片

食材：燕麦片50克、香蕉2根、鸡蛋1只、沸水150毫升、牛奶适量、黑芝麻适量。

做法：燕麦片用沸水泡软，加入香蕉泥和鸡蛋搅拌均匀，根据稀稠度加入牛奶，煎至两面金黄，撒上黑芝麻。

香蕉椰蓉饼

食材：香蕉1根、鸡蛋2个、椰蓉50克、肉桂粉2克。

做法：香蕉去皮碾成泥，加入椰蓉和肉桂粉搅拌均匀，平底锅烧热加少许油，倒入香蕉糊摊成饼。