山药早餐粥

山药早餐粥有多种做法，以下提供几种常见的做法：

红枣山药粥

食材：红枣10枚，鲜山药200克，粳米100克，枸杞适量。

制作

1. 粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。

2. 锅中倒入适量清水，加入粳米搅动，水开后小火煮。

3. 待米粒松软后倒入山药、红枣、枸杞，小火慢慢熬，用勺搅拌，直到米粥黏软即可。

山药糯米粥

食材：山药2根，糯米1/2杯，红枣适量，枸杞适量，蜂蜜适量。

制作

1. 将山药削皮洗净后切成小块备用。

2. 将糯米洗净后浸泡30分钟备用。

3. 将山药和浸泡好的糯米放入煮锅中，加入足够的水，大火煮沸后改为小火煮熟。

4. 煮熟后加入红枣和枸杞，继续用小火煮10分钟。

5. 当糯米和山药完全糊化时，关火，用勺子搅拌均匀。

6. 盛入碗中，加入适量的蜂蜜进行调味即可享用。

山药南瓜玉米粥

食材：山药、南瓜、玉米。

制作

1. 将山药、南瓜切块，与玉米粒一同放入锅中，加入适量的水，慢慢熬煮，直到食材软烂，粥体浓稠即可。

2. 可以根据个人口味添加一些蜂蜜或者枫糖，增加风味。

山药腊肉粥

食材：大米100克，山药200克，腊肉50克，葱花少许，清水适量，盐适量，胡椒粉少许。

制作

1. 大米淘洗干净，加入适量的清水浸泡30分钟。

2. 山药去皮切小块，泡入清水里以免氧化变黑。

3. 腊肉切成小块。

4. 锅中加入清水，放入大米，大火煮沸后转小火煮至大米膨胀。

5. 加入山药块和腊肉块，继续煮至山药熟软，粥体浓稠。

6. 最后加入葱花、盐和胡椒粉调味，搅拌均匀即可。

这些做法都适合早餐食用，不仅营养丰富，而且易于消化。可以根据个人口味和需求选择合适的食材和做法。