营养早餐简便

营养早餐简便的做法有很多种，以下是一些推荐的早餐方案：

煎蛋卷火腿

材料：红肠、鸡蛋、花生油、番茄酱、咖啡、燕麦片或牛奶。

做法：

红肠切成薄片，用平底锅煎至微焦黄。

鸡蛋打散，用少量花生油摊成薄饼，翻面后加入火腿片卷起。

可选：在鸡蛋饼上淋番茄酱增加风味。

燕麦水果酸奶杯

材料：即食燕麦片、新鲜水果（如草莓、蓝莓、香蕉等）、希腊酸奶。

做法：

在玻璃杯中依次铺上一层燕麦片、一层酸奶和一层水果，重复至杯子装满。

蔬菜煎蛋饼

材料：鸡蛋、胡萝卜、洋葱、青椒、面粉、盐、胡椒粉。

做法：

蔬菜洗净切碎，加入鸡蛋、面粉、盐和胡椒粉搅拌成面糊。

平底锅预热后刷油，倒入面糊，小火煎至两面金黄。

全麦三明治

材料：全麦面包、生菜、番茄、火腿片、鸡蛋、沙拉酱。

做法：

全麦面包切片，生菜洗净，番茄切片，火腿片和鸡蛋煎熟。

在一片面包上依次放上生菜、番茄片、火腿片、煎蛋，挤上沙拉酱，再盖上另一片面包。

皮蛋瘦肉粥

材料：大米、皮蛋、猪瘦肉、生姜、小葱。

做法：

大米浸泡一小时，猪瘦肉切丝腌制。

皮蛋切丁，生姜切碎，小葱切末。

大米加水煮至浓稠，放入肉丝和皮蛋，继续焖煮，最后撒上葱末和香油。

黑芝麻糊加牛奶

材料：黑芝麻糊、牛奶。

做法：

黑芝麻糊用少量开水冲调，加入热牛奶搅拌均匀。

奶香红豆燕麦粥

材料：红豆、即食燕麦片、冰糖、纯牛奶。

做法：

红豆提前浸泡，放入电饭锅预约煮好。

早上起来后加入燕麦片和冰糖，再倒入牛奶搅拌均匀。

这些早餐方案不仅简便易做，而且营养丰富，适合快速准备健康的早餐。可以根据个人口味和需求选择合适的组合。