银耳尾骨汤

银耳尾骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是制作银耳尾骨汤的详细步骤和所需材料：

材料

银耳：1/4朵

排骨：100克

盐：1小勺

太太乐鸡精调味料：1克

饮用水：适量

做法

准备工作

排骨焯水后捞出备用。

泡发好的银耳撕成小块放入炖盅。

炖汤

将排骨放入炖盅，加入泡发好的银耳。

加入饮用水。

放入炖锅中，隔水炖2.5小时。

放盐。

再炖10分钟。

放点鸡精调味料增香。

出锅

银耳嫩滑，排骨软烂后即可出锅。

小贴士