薏仁小米粥银耳红枣

薏仁小米粥银耳红枣是一种营养丰富的食品,结合了多种食材的健康功效。以下是制作这种粥的详细步骤和所需食材:

食材准备

粳米小米黑米赤小豆薏仁红枣桂圆肉银耳莲子

做法教程

银耳提前泡发撕碎 ;红枣洗净去核备用,其他食材洗净,可提前浸泡半小时。

全部食材放入电饭煲熬煮即可。

出锅前可稍加红糖调味

健康功效

薏仁:

清热、健脾、除湿、缓解疲劳,对肿瘤的防治也有作用,但偏寒,不适合身体虚弱的人吃太多。

银耳:养胃、润肺、多种氨基酸和矿物质。

红枣:补中益气、养血安神、缓和药性、美容养颜、护肤、延缓衰老。

小米:和胃、利尿消肿。

小贴士

熬薏米红枣银耳汤时,需要搅拌,避免黏锅。

薏米提前泡两小时,更香软可口。

加入冰糖的量因人而异。