早餐有啥花样吃法
早餐的花样吃法有很多种，可以根据个人口味和需求进行选择。以下是一些推荐的早餐花样吃法：
蔬菜三明治
准备食材：牛排、生菜、鸡蛋、胡萝卜、番茄、番茄酱或沙拉酱、保鲜膜。
步骤：牛排洗净切厚片，生菜洗净，胡萝卜去皮擦丝，番茄洗净切片备用。锅中热油放入鸡蛋和牛排煎熟备用。保鲜膜铺平，铺上一层生菜，依次放入鸡蛋、胡萝卜丝、牛排、番茄淋上番茄酱或沙拉酱，最后用保鲜膜裹起来包实即可。
鲜肉卷
准备食材：猪肉、葱、姜、生抽、蚝油、老抽、鸡精、食盐、食用油、酵母、白糖。
步骤：猪肉洗净后剁成肉馅，葱姜洗净去皮切末备用。调肉馅：碗中放入猪肉加入葱姜末、生抽2勺、蚝油1勺、老抽1勺、鸡精、食盐、食用油适量搅拌上劲备用。面团：碗中放入面粉、酵母5克、白糖5克、温水适量拌匀醒发半小时，待面团发酵至两倍大。取出面团揉成光滑的面团，分成三份，再将每小份擀成长条状，铺上适量的肉馅卷起来。切成多个小段，上锅蒸12分钟，关火焖3分钟，锅中热油放入蒸好的鲜肉卷，小火慢煎至两面金黄色即可。
土豆丝脆饼
准备食材：饺子皮、土豆、辣椒、胡萝卜、葱、蒜、生抽、蚝油、食盐、白醋。
步骤：土豆擦丝，辣椒、胡萝卜、葱、蒜切末备用。锅中热油，放入土豆丝翻炒至半熟，加入辣椒、胡萝卜、葱、蒜末、生抽、蚝油、食盐、白醋调味，炒匀后盛出备用。取一张饺子皮，放入适量炒好的土豆丝馅料，包成饼状，放入平底锅中煎至两面金黄即可。
鸡蛋三明治
准备食材：面包（切片）、水果（桃子、苹果、黑莓和蓝莓等）、奶酪酱、生鸡蛋、蔬菜、火腿肠。
步骤：奶酪、干酪、香草精、蜂蜜搅拌均匀，做成奶酪酱，放冰箱冷却10-15分钟。吐司刷上奶酪酱，放上喜欢的水果。打一个生鸡蛋在面包片上，用叉或勺戳碎，使鸡蛋均匀铺满面包，撒盐，也可放蔬菜、火腿肠，然后盖上一片面包。在面包表面涂抹番茄沙司（或果酱、沙拉酱等）用于调味。放入微波炉，高火1分钟，蛋液基本凝固，可适当增加微波时间10-20秒。