银耳坚果粥
银耳坚果粥是一种营养丰富、口感丰富的食品,适合作为早餐或晚餐。以下是一种常见的银耳坚果粥的做法:
材料
银耳:10克
核桃:50克
红枣:10颗
花生:50克
枸杞:10克
大米:100克
冰糖:适量
做法
准备材料
银耳用清水洗净,泡发后撕成小朵。
核桃去壳备用。
红枣去核。
花生洗净。
枸杞洗净。
大米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。
煮粥
将大米放入锅中,加入约2000毫升冷水煮沸。
转小火熬煮成稀粥。
将泡发好的银耳、核桃、红枣、花生和枸杞放入锅中,继续煮。
根据个人口味加入适量冰糖。
煮至所有材料熟烂,粥稠即可。
功效