银耳坚果粥

银耳坚果粥是一种营养丰富、口感丰富的食品,适合作为早餐或晚餐。以下是一种常见的银耳坚果粥的做法:

材料

银耳:10克

核桃:50克

红枣:10颗

花生:50克

枸杞:10克

大米:100克

冰糖:适量

做法

准备材料

银耳用清水洗净,泡发后撕成小朵。

核桃去壳备用。

红枣去核。

花生洗净。

枸杞洗净。

大米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。

煮粥

将大米放入锅中,加入约2000毫升冷水煮沸。

转小火熬煮成稀粥。

将泡发好的银耳、核桃、红枣、花生和枸杞放入锅中,继续煮。

根据个人口味加入适量冰糖。

煮至所有材料熟烂,粥稠即可。

功效