早餐陈皮红豆沙

陈皮红豆沙是一道营养丰富的早餐食品，主要原料为红豆和陈皮。以下是制作陈皮红豆沙的详细步骤：

红豆：200克

陈皮：适量（根据个人口味，通常一小块就足够了）

冰糖：适量（根据个人口味调整）

清水：适量

将红豆提前浸泡数小时或过夜，以便更容易煮烂。

将陈皮用水泡软，然后刮去表面的白色部分（筋膜），以减少苦涩味道。

将浸泡好的红豆放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢煮。

当红豆煮至半熟时，加入处理好的陈皮继续煮。