银耳花生红

银耳花生红枣汤是一道营养丰富、具有多重功效的甜品或补品。以下是关于这道汤的详细信息：

银耳：30克

花生：30克

红枣：10个

冰糖：适量

清水：适量

1. 将银耳用清水泡软，泡发后撕成小片备用。

2. 将花生用清水洗净。

3. 将红枣剖开，去掉核。

4. 锅中加入适量清水，放入银耳、花生和红枣。

5. 开火煮沸，然后转小火慢炖煮30分钟至1小时，直至银耳、花生和红枣变得烂熟。

6. 最后加入适量的冰糖煮溶即可。

补血养颜：银耳富含胶质，有助于滋养肌肤、润肺止咳、滋阴降火；红枣具有补中益气、养血安神的作用。

增强免疫力：汤内含多种营养成分，如维生素、矿物质、氨基酸等，有助于增强人体免疫力，延缓衰老，提高抗病能力。

润肺止咳：银耳可以润肺止咳，缓解干咳、痰多等症状；花生含有的脂肪酸、矿物质、维生素等营养成分，可以促进呼吸道局部血液循环，缓解咳嗽、气喘等呼吸道症状。