番茄意面肉酱调料

番茄意面肉酱调料的食材准备和制作步骤如下：

食材准备

意大利面 200克

瘦牛肉末 200克

番茄 3个

洋葱 1个

大蒜 3瓣

胡萝卜 半根

番茄酱 2大勺

橄榄油 适量

盐 适量

黑胡椒 适量

罗勒叶 少许（装饰用）

制作步骤

准备蔬菜：将洋葱、大蒜和胡萝卜切成末，番茄去皮切成小块。

煮意面：在锅中加入大量水，加盐，煮沸后加入意大利面，按照包装上的指示煮至 al dente（意面有嚼劲）。

炒肉酱：在锅中加入适量橄榄油，加热后加入洋葱末、大蒜末和胡萝卜末，炒至洋葱变透明。加入肉末，炒至肉末变色。加入番茄块，继续翻炒。