红薯银耳桂花
桂花红薯银耳汤是一款营养丰富、口感香甜的甜品,适合女性长期食用,具有滋阴润肺、美容养颜的功效。
主要食材
红薯:300克
银耳:50克
桂花酱:适量
冰糖:适量
水:适量
制作步骤
银耳泡发洗净:
将银耳提前泡发,洗净后撕成小片或碎块。
煮银耳:
在砂锅中加入足量水,放入银耳片,大火烧开,然后转小火炖煮40分钟左右,直到银耳软烂出胶。
准备红薯:
将红薯去皮,切成滚刀块或丁。
煮红薯:
将切好的红薯块放入锅中,继续中小火熬煮30分钟,直到红薯软烂。
加入冰糖:
根据个人口味加入适量冰糖,继续煮至冰糖融化。
加入桂花酱:
关火后,加入适量的桂花酱,搅拌均匀,焖片刻即可食用。
小贴士
糖的用量:不喜欢甜食者可以不用放糖,红薯本身就有甜味。