半生木瓜银耳
半生木瓜银耳是一道营养丰富、口感清甜的甜品。主要食材包括木瓜、银耳、红枣、冰糖和枸杞。这道甜品不仅美味,还具有美容养颜和润肺止咳的功效。以下是制作半生木瓜银耳的详细步骤:
准备食材
木瓜半个
银耳一朵
红枣几颗(通常为8颗)
冰糖适量
枸杞少许
泡发银耳
将银耳提前用清水泡发,撕成小朵,洗净备用。
处理木瓜
木瓜去皮去籽,切成小块。
煮银耳
在锅中加入适量清水,放入泡发好的银耳,大火煮沸后转小火慢炖,直至银耳变得浓稠。
加入其他食材
加入红枣和冰糖,继续炖煮5-10分钟,直到红枣变软且冰糖融化。
加入木瓜
将切好的木瓜块放入锅中,继续炖煮20-30分钟,直到木瓜变软且充分融入汤中。