好看的炒菜

材料：猪耳朵、蒜、姜、干红辣椒、花椒、白芝麻、葱、盐、糖、老抽、料酒。

做法：猪耳朵煮熟切条，炒香葱姜蒜和花椒，加入干辣椒和猪耳朵翻炒，加酱油、料酒、白糖上色，收汁后撒上白芝麻。

材料：辣椒、鸡蛋、食用油、盐、白糖。

做法：辣椒切小块，鸡蛋搅拌成泡沫状，混合后加盐和糖腌制，锅中加油炒鸡蛋液，凝固后破碎油炸至金黄色。

材料：土豆、瘦肉、青椒、酱油、盐、胡椒粉、红薯粉、食用油、醋。

做法：土豆切丝冲洗干净，瘦肉腌制后炒至变色，加入青椒和土豆丝炒至香味增加，最后加入猪肉片。

材料：冬瓜、猪肉、红辣椒、大蒜、香葱。

做法：冬瓜切片，猪肉切肉末，辣椒和大蒜切碎，冬瓜上撒上盐、蒜和辣椒，肉末放在上面蒸熟，撒上香葱末和香油。

材料：鸡胸肉、香菇、蒜瓣、姜丝、食用油、生抽、料酒、盐、白胡椒粉、蚝油、鸡精。