油炸面条蒸面条的做法

油炸面条和蒸面条的做法如下：

油炸面条的做法

煮面条

将面条煮熟，用凉水冲洗，确保不再粘连。

炸面条

热锅凉油，油温约为180℃。

分批将面条放入锅中炸，快速翻炒至金黄脆口。

捞起沥油，重复以上步骤直到所有面条炸熟。

蒸面条的做法

做法一

准备面条

将湿面条均匀铺在蒸屉中，刷上一层食用油。

准备配菜

四季豆切段，芹菜切段，黄豆芽洗净，西红柿切块，五花肉切片。

炒制配料

锅中加油，煸炒五花肉至微黄，加入葱姜蒜、干辣椒炒香。