巴基斯坦米饭和面包做法
巴基斯坦的米饭和面包做法如下:
巴基斯坦米饭(Chawal)
食材:大米、洋葱、胡萝卜、牛肉、藏红花、孜然粉、盐等。
步骤:
1. 大米提前泡半个小时。
2. 洋葱和胡萝卜切小块,牛肉切小块。
3. 锅中放油,炒洋葱和胡萝卜至变软微黄,加入牛肉翻炒。
4. 加入藏红花、孜然粉、抓饭调料和盐,炒匀。
5. 将炒好的食材和泡好的大米一起放入电饭锅,水和肉基本持平,平铺大米。
6. 煮熟后,用勺子搅拌均匀即可食用。
巴基斯坦面包(Naan)
食材:高筋面粉、水、糖、奶粉、盐、黄油等。