重庆调料酱推荐

重庆鸡公煲调料

豆瓣酱:选择重庆产的郫县豆瓣酱,增加辣味和香味。

干辣椒:重庆产的朝天椒或二荆条辣椒,增加辣味和香味。

花椒:四川产的汉源花椒,增加麻味和香味。

姜蒜:增加香味和去腥。

料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精:根据个人口味调整。

担担面油辣子

油辣子:精选上等辣椒和花椒,经过精心炒制,适合拌面,麻辣鲜香。

辣椒酱拌饭

辣椒酱:适合拌饭,辣而不燥,香而不腻。

小炒酱

小炒酱:适用于炒菜,增添丰富的口感和香气,适合多种食材搭配。

重庆家常菜调味料