银耳红枣煮饭行吗
银耳红枣煮饭是 可行的,并且具有多种健康益处。以下是一些关于银耳红枣煮饭的信息:
营养搭配
银耳富含天然植物性胶质,具有滋阴润肺、养胃生津的功效。
红枣性温,味甘,具有补中益气、养血安神的作用。
大米是常见的谷物,提供能量和营养。
健康功效
银耳和红枣一起煮粥有助于辅助降压、生津润肺,适合高血压患者和需要润肺的人群食用。
银耳富含胶质,能促进黏多醣形成,有助于美容养颜和通肠清宿便。
红枣具有补血作用,能使面色红润,并对女性生殖系统有益。
做法
将干银耳浸泡半天,择洗干净;红枣洗净,泡软去核;莲子、枸杞分别洗净,泡软备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、红枣放入,先用旺火烧沸,转小火熬煮至八成熟时加入银耳、白糖,稍煮即可。